Filetto di puledro
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CHF 45.00 / kg
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Entrecòte di puledro
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CHF 35.00 / kg
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Bistecche di puledro
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CHF 30.00 / kg
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Spiedini di puledro & Speck
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CHF 25.00 / kg
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Fondue Chinoise di puledro (intera)
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CHF 28.00 / kg
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Arrosto / Brasato di puledro
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CHF 20.00 / kg
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Sminuzzato di puledro
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CHF 20.00 / kg
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Bistecche manzo CH
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CHF 40.00 / kg
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Entrecôte di manzo CH
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CHF 55.00 / kg
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T-Bone di manzo & Côte de boef CH manzo CH
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CHF 50.00 / kg
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Arrosto manzo CH
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CHF 25.00 / kg
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Spezzatino di manzo CH
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CHF 24.50 / kg
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Sminuzzato di manzo CH
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CHF 24.50 / kg
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Bollito di manzo CH
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CHF 21.00 / kg
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Macinato di manzo CH
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CHF 19.00 / kg
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Filetto di maiale CH
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CHF 36.00 / kg
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Chinoise di maiale (intera)
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CHF 25.00 / kg
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Lombo di maiale (intero o tagliato) CH
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CHF 25.00 / kg
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Bistecche di maiale CH
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CHF 20.00 / kg
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Collo di maiale (arrosto o bistecca) CH
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CHF 18.00 / kg
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Cotolette di maiale CH
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CHF 19.00 / kg
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Spezzatino di maiale CH
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CHF 16.00 / kg
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Macinato misto CH
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CHF 16.00 / kg
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Costine di maiale CH
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CHF 12.50 / kg
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Stinco /ossobuchi di maiale CH
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CHF 12.00 / kg
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Lüganghi «Scalino» CH
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CHF 16.00 / kg
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Lüganighetta «Scalino» CH
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CHF 16.00 / kg
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Hamburger Scalino
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CHF 20.00 / kg
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Polpettine di carne impanate
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CHF 20.00 / kg
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