Macelleria Scalino -

Parmigiano reggiano DOP

Harter, gekochter und langsam gereifte Käse, hergestellt aus roher, teilweise entrahmter Milch, mindestens 12 Monate gereift.

ZUTATEN

Kuhmilch, Salz, Lab

Ernährungswerte:

Energiewert 402kcal/1671Kjoule, Kohlenhydrate 0g, Zucker 0g, Fett 30g, gesättigte Fettsäuren 20g, Protein 32g, Salz 1,6g, Calcium 1159 mg

Gekühlt bei max 5° aufbewahren