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Dienstleistungen

Die Metzgerei Scalino bietet ihren umfangreichen Service von ihrer Verkaufsstelle in Sant'Antonio (Li Curt, Valposchiavo, Graubünden, Schweiz) aus an. Unsere Produkte sind aber auch in vielen anderen Läden im Valposchiavo erhältlich. Donnerstags beliefern wir unsere Kunden im Engadin: Hotels, Restaurants, Geschäfte, aber auch Privatkunden.

Fleisch, Wurstwaren und weitere Puschlaver Spezialitäten verschicken wir auch mit der Schweizerischen Post an unsere Kunden. Bestellungen nehmen wir telefonisch, via E-Mail, Fax oder über unseren Onlineshop entgegen.

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Weitere Dienstleistungen der Metzgerei Scalino

  • Für Ihre Feste im Freien stellen wir Ihnen gratis unsere Holzkocher mit Serpentinplatten zur Verfügung.
  • Nutzen Sie auch unseren Service Cobb Grill (Video) für gesellige Grillfeste.
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video slow food RSI 2018 480

RSI - 19.04.2018

La rivoluzione dello Slow Food

Nel dialetto locale il cion è il maiale e il Furmagin da cion indica una torta di carne. Un nome curioso, usato forse dai locali perché questo pasticcio di carne di maiale era un tempo preparato nelle pentole o nelle pirofile da dolce, assumendo una forma rotonda di grandi dimensioni, simile a una formaggetta.